Каждое изделие выполняется вручную. Данная доска сделана из ясеня и есть вариант доски из дуба. Благодаря своей плотности и устойчивости к воздействию влаги, ясень является прекрасным материалом для изготовления посуды. Кроме того, он обладает отличными антимикробными свойствами, что делает его безопасным для контакта с пищей. Дуб же невероятно прочный, способен выдерживать большие нагрузки и очень износостойкий. Кроме того, древесину дуба заполняют консервирующие вещества — тиллы, которые предохраняют её от влияния гнилостных микробов. Таким образом, в дубовой посуде происходит естественная консервация продуктов. Доска покрыта сертифицированным пищевым минеральным маслом для большей защиты от влаги и запахов продуктов.